Exportaciones de Cerdo Las exportaciones de cerdo durante la semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre totalizaron 31,200 toneladas métricas (TM), un 15% más que…
29 - Dec - 2025
18 - Dec - 2025
USDA publicó los datos de exportación de carnes rojas correspondientes a septiembre, los cuales se retrasaron debido al cierre del gobierno. Los resultados confirman dos escenarios muy…
17 - Dec - 2025
El cutout de cerdo fue cotizado en 98.9 USD/cwt, con un aumento de 3.6 USD/cwt. Este movimiento devuelve al mercado a los niveles de tendencia observados durante…
16 - Dec - 2025
El reporte de empleo que se publicará hoy será el principal foco del mercado, especialmente porque las expectativas apuntan a la creación de apenas 50,000 nuevos empleos…
15 - Dec - 2025
El Servicio Agrícola Exterior del USDA (USDA-FAS) publicó el 9 de diciembre de 2025 su informe “Ganadería y Avicultura: Mercados Mundiales y Comercio”, el cual presenta los…
11 - Dec - 2025
Parece probable que los precios de la mayoría de las categorías de ganado alcanzaron sus máximos cíclicos durante la segunda mitad de 2025. Esto coincide con ciclos…
10 - Dec - 2025
BOVINO Y CARNE DE RES Se espera que las exportaciones de carne de res de EE. UU. cierren 2025 aproximadamente 10% por debajo del año anterior. Aun…
09 - Dec - 2025
Las agencias gubernamentales de EE.UU. continúan poniéndose al día con datos atrasados. No será sino hasta enero cuando los reportes regresen a su calendario normal. Los datos…
08 - Dec - 2025
El mercado sigue extremadamente sensible ante cualquier noticia relacionada con la posible reapertura de la frontera para la exportación de ganado de engorda mexicano. El caso más…
04 - Dec - 2025
Matanza y disponibilidad La matanza de ayer se estimó en 117,000 cabezas, por debajo de las 124,000 de la semana pasada. A la fecha, la semana suma…
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