La estimación de matanza de ayer lunes fue de 104,000 cabezas, comparada con apenas 1,000 cabezas el lunes pasado debido al feriado. No se realizaron ajustes a…
La estimación de matanza de ayer lunes fue de 104,000 cabezas, comparada con apenas 1,000 cabezas el lunes pasado debido al feriado. No se realizaron ajustes a…
Últimas noticias sobre restricciones por Pseudorabia (PRV) Hasta el momento, no hay nuevas actualizaciones sobre las restricciones relacionadas con pseudorabia (PRV) impuestas por México y Colombia. México…
Los datos comerciales de marzo muestran nuevamente menores exportaciones de carne de res y mayores importaciones. Las exportaciones bajaron 48.6 millones de libras durante marzo, mientras que…
La estimación de sacrificio de ganado para ayer fue de 109,000 cabezas comparado con 110,000 cabezas el jueves pasado, con un acumulado semanal de 422,000 cabezas frente…
El índice de sentimiento del consumidor de la Universidad de Michigan volvió a caer en abril y empató los niveles bajos vistos en 2022, cuando la inflación…
La pregunta que más se repite actualmente en la industria es: ¿Cuándo comenzarán los productores a reconstruir el hato? Para expandir el hato, los productores deben retener…
El mercado de ganado continúa mostrando señales claras de tensión estructural, donde la escasez de oferta comienza a dominar completamente la narrativa. Al cierre de la jornada,…
CIERRE DEL MERCADO GANADERO Ganado en pie continúa mostrando debilidad en futuros: – Abril: $247.42 (-2.17) – Junio: $243.55 (-2.52) Feeder cattle también presionados: – Abril: $366.57…
El sentimiento del consumidor en Estados Unidos, ya afectado por los impactos acumulados de la inflación en los últimos años, se desplomó a inicios de abril según…
Quiebra de cadena de steakhouses Ayer salió un artículo publicado por Kirk O’Neil titulado ‘High-end steakhouse chain files for Chapter 11 bankruptcy’. La cadena de restaurantes 801…