Las cifras iniciales de comercio para 2026 se dieron a conocer recientemente. Las exportaciones de carne de res durante enero fueron de 195.4 millones de libras, una…
23 - Mar - 2026
18 - Mar - 2026
La disponibilidad doméstica de pollo per cápita aumentó por decimotercer año consecutivo en 2025, pero existe un límite sobre cuánto mercado adicional puede seguir ganando frente a…
11 - Mar - 2026
La matanza semanal de ganado en Estados Unidos ha caído fuertemente en 2026, llegando en algunas semanas a niveles inferiores a los registrados en 2015, que hasta…
09 - Mar - 2026
A medida que la matanza de ganado en Estados Unidos continúa disminuyendo y las importaciones de carne de res han aumentado en los últimos años, el mercado…
03 - Mar - 2026
El mercado de ganado inicia marzo en un entorno de alta tensión geopolítica, fondos especulativos fuertemente posicionados y empacadores operando con pérdidas significativas. La combinación de menor…
02 - Mar - 2026
Capacidad de sacrificio baja, pero el feedlot mantiene el control Normalmente, una reducción en la capacidad de sacrificio provocaría pérdida de poder de negociación para los engordadores….
23 - Feb - 2026
Resumen del Reporte En el reporte de Cattle on Feed (COF) al 1 de febrero, el USDA mostró que los inventarios en corrales de engorda se ubicaron…
18 - Feb - 2026
El viernes, la competencia entre empacadores impulsó los precios a un nuevo máximo histórico de $245.62/cwt basado en el promedio de las 5 áreas, superando el récord…
17 - Feb - 2026
Los empacadores continúan enfrentando dificultades para conseguir suficiente ganado terminado, lo que ha provocado una reducción significativa en el ritmo de sacrificio. La semana pasada, el sacrificio…
11 - Feb - 2026
Ayer, la Oficina del Censo de Estados Unidos publicó los resultados retrasados de las ventas minoristas anticipadas de diciembre, mostrando que, a pesar de la preocupación sobre…
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