El índice de sentimiento del consumidor de la Universidad de Michigan volvió a caer en abril y empató los niveles bajos vistos en 2022, cuando la inflación…
El índice de sentimiento del consumidor de la Universidad de Michigan volvió a caer en abril y empató los niveles bajos vistos en 2022, cuando la inflación…
CIERRE DEL MERCADO GANADERO Ganado en pie continúa mostrando debilidad en futuros: – Abril: $247.42 (-2.17) – Junio: $243.55 (-2.52) Feeder cattle también presionados: – Abril: $366.57…
Quiebra de cadena de steakhouses Ayer salió un artículo publicado por Kirk O’Neil titulado ‘High-end steakhouse chain files for Chapter 11 bankruptcy’. La cadena de restaurantes 801…
RESUMEN EJECUTIVO Las exportaciones de carne de cerdo en EE.UU. continúan siendo un factor determinante para el equilibrio del mercado en 2026. Aunque la producción muestra incrementos,…
El reporte de Hogs and Pigs del USDA de marzo muestra que los suministros continúan aumentando ligeramente año contra año, impulsados principalmente por mejoras en eficiencia productiva…
Las cifras iniciales de comercio para 2026 se dieron a conocer recientemente. Las exportaciones de carne de res durante enero fueron de 195.4 millones de libras, una…
La disponibilidad doméstica de pollo per cápita aumentó por decimotercer año consecutivo en 2025, pero existe un límite sobre cuánto mercado adicional puede seguir ganando frente a…
La matanza semanal de ganado en Estados Unidos ha caído fuertemente en 2026, llegando en algunas semanas a niveles inferiores a los registrados en 2015, que hasta…
El mercado de ganado inicia marzo en un entorno de alta tensión geopolítica, fondos especulativos fuertemente posicionados y empacadores operando con pérdidas significativas. La combinación de menor…
Para la segunda semana consecutiva, la matanza semanal de cerdos fue revisada a la baja. En lugar de los 2.516 millones de cabezas reportados inicialmente, el USDA…