HAM – Corte Primario (25% del rendimiento de la canal) Promedio semana terminada: 15 de mayo de 2026 Pierna seleccionado recortado 23–27 lb: 0.81 | Variación semanal:…
18 - May - 2026
15 - May - 2026
El aumento en los precios de la gasolina empieza a afectar el ingreso disponible del consumidor, generando preocupación sobre la demanda de proteína para finales de primavera…
14 - May - 2026
El mercado porcino ha perdido parte del optimismo que traía al inicio de 2026. A principios del año, la especulación sobre posibles pérdidas sanitarias y la expectativa…
13 - May - 2026
Últimas noticias sobre restricciones por Pseudorabia (PRV) Hasta el momento, no hay nuevas actualizaciones sobre las restricciones relacionadas con pseudorabia (PRV) impuestas por México y Colombia. México…
11 - May - 2026
Los datos comerciales de marzo muestran nuevamente menores exportaciones de carne de res y mayores importaciones. Las exportaciones bajaron 48.6 millones de libras durante marzo, mientras que…
08 - May - 2026
La estimación de sacrificio de ganado para ayer fue de 109,000 cabezas comparado con 110,000 cabezas el jueves pasado, con un acumulado semanal de 422,000 cabezas frente…
06 - May - 2026
PRV (AUJESZKY) Y RESTRICCIONES COMERCIALES: MÉXICO ENDURECE MEDIDAS SOBRE VÍSCERAS PORCINAS LECTURA PARA EL MERCADO El mercado porcino enfrenta nueva presión tras la detección de anticuerpos de…
05 - May - 2026
LECTURA PARA EL MERCADO Esta semana el enfoque macroeconómico gira alrededor del reporte de empleo en Estados Unidos y su impacto sobre las expectativas de tasas de…
28 - Apr - 2026
El índice de sentimiento del consumidor de la Universidad de Michigan volvió a caer en abril y empató los niveles bajos vistos en 2022, cuando la inflación…
27 - Apr - 2026
La pregunta que más se repite actualmente en la industria es: ¿Cuándo comenzarán los productores a reconstruir el hato? Para expandir el hato, los productores deben retener…
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