RES Y GANADO DE ENGORDA Los futuros de ganado de engorda del CME y los futuros de ganado en pie de abril —junto con el resto de…
08 - Oct - 2025
07 - Oct - 2025
POLLO 🐔 México opera bajo una suspensión del arancel del 30% hasta el 29 de octubre de 2025, lo cual mantiene la carne de ave estadounidense libre…
06 - Oct - 2025
MERCADO DE GANADO GORDO La situación actual difiere considerablemente de otros períodos posteriores a la sequía, debido a la suspensión de las importaciones de ganado de engorda…
30 - Sep - 2025
Los precios mayoristas de las proteínas han seguido aumentando en 2025 a medida que la demanda de res, cerdo, pollo y pavo se mantiene históricamente fuerte. La…
29 - Sep - 2025
Panorama Macroeconómico Las cifras de empleo han sido mucho más bajas de lo esperado en los últimos meses. Economistas debaten cuánto se debe a políticas migratorias, adopción…
24 - Sep - 2025
Panorama General Los empacadores de carne de res continúan enfrentando dificultades para conseguir ganado, incluso cuando la oferta de animales listos para mercado al inicio del mes…
22 - Sep - 2025
Panorama Macroeconómico: El gasto del consumidor sigue firme gracias a que los ingresos han crecido más rápido que la inflación en los últimos dos años. El índice…
18 - Sep - 2025
📉 Tasas de Interés y su Impacto en la Industria de la Carne 1. Costo del Financiamiento Cuando la Reserva Federal recorta las tasas, el costo de…
15 - Sep - 2025
Panorama Macroeconómico: Los mercados esperan casi con certeza que la Reserva Federal (FED) anuncie un recorte de tasas de interés el miércoles, el primero de tres esperados…
10 - Sep - 2025
1. Informe reciente de empleo (EE. UU.) El Bureau of Labor Statistics (BLS) realizó una revisión histórica y descubrió que entre abril de 2024 y marzo de…
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