Esta semana Participamos en la Misión Comercial USDA Estados Unidos–México para fortalecer los lazos comerciales y ampliar las oportunidades de exportación para los productos cárnicos estadounidenses. Durante…
07 - Nov - 2025
22 - Oct - 2025
Resumen del Mercado Cierre de Futuros (22 de octubre de 2025): • Ganado en pie (Oct): $239.05 (-4.63) • Ganado en pie (Dic): $239.83 (-5.60) • Ganado…
21 - Oct - 2025
PANORAMA MACRO DE ESTA SEMANA Esta es ya la tercera semana del cierre del gobierno. Miembros de la administración aparecieron en televisión diciendo que creen que terminará…
16 - Oct - 2025
China y Estados Unidos concentran más de la mitad de las importaciones mundiales de carne de res, mientras Brasil continúa ganándole terreno a EE. UU. en varios…
08 - Oct - 2025
RES Y GANADO DE ENGORDA Los futuros de ganado de engorda del CME y los futuros de ganado en pie de abril —junto con el resto de…
07 - Oct - 2025
POLLO 🐔 México opera bajo una suspensión del arancel del 30% hasta el 29 de octubre de 2025, lo cual mantiene la carne de ave estadounidense libre…
06 - Oct - 2025
MERCADO DE GANADO GORDO La situación actual difiere considerablemente de otros períodos posteriores a la sequía, debido a la suspensión de las importaciones de ganado de engorda…
30 - Sep - 2025
Los precios mayoristas de las proteínas han seguido aumentando en 2025 a medida que la demanda de res, cerdo, pollo y pavo se mantiene históricamente fuerte. La…
29 - Sep - 2025
Panorama Macroeconómico Las cifras de empleo han sido mucho más bajas de lo esperado en los últimos meses. Economistas debaten cuánto se debe a políticas migratorias, adopción…
24 - Sep - 2025
Panorama General Los empacadores de carne de res continúan enfrentando dificultades para conseguir ganado, incluso cuando la oferta de animales listos para mercado al inicio del mes…
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