Resumen del Reporte
En el reporte de Cattle on Feed (COF) al 1 de febrero, el USDA mostró que los inventarios en corrales de engorda se ubicaron 2% por debajo del mismo mes del año pasado.
• Datos Clave:
1. Colocaciones (Placements): En enero registraron una caída del 5% vs. 2025 y se ubicaron 9% por debajo del promedio de 5 años. El total fue de 1.7 millones de cabezas, generalmente por debajo de las expectativas de la industria.
• Las colocaciones continúan ajustadas desde un punto de vista histórico, impulsadas por la limitada oferta de becerros y ganado de engorda, además del impacto del cierre de la frontera con México.
• Variaciones regionales:
2. Kansas: -50,000 cabezas.
3. Nebraska: -40,000 cabezas.
4. Colorado: +10,000 cabezas (único aumento relevante).
Comercialización (Marketings): Cayeron 13% vs. año pasado, considerando que hubo un día menos hábil que en enero 2025. Las showlists históricamente ajustadas limitaron el volumen disponible.
Inventario en Corrales (On Feed)
Aunque los inventarios siguen debajo del año pasado, la brecha anual se redujo entre el 1 de enero y el 1 de febrero debido a que las colocaciones superaron a las salidas.
• Situación por estado:
5. Nebraska: +90,000 cabezas vs. año pasado.
6. Texas: -190,000 cabezas (la mayor caída a nivel nacional).
Lectura para el Mercado
1) La oferta estructural sigue ajustada.
2) La reducción en colocaciones confirma que el pipeline hacia verano-otoño 2026 seguirá
limitado.
3) Texas continúa perdiendo inventario, afectando la dinámica del sur.
4) Nebraska mantiene más ganado en el frente, lo que podría generar presión puntual en
bases regionales.
El mercado se encuentra en una fase donde el ganado es escaso, los empacadores enfrentan márgenes negativos y la estructura futura depende en gran medida de la política comercial y la reapertura fronteriza. Si continúan las colocaciones bajas y el cierre con México, el segundo semestre podría enfrentar una oferta aún más ajustada.
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