El índice de sentimiento del consumidor de la Universidad de Michigan volvió a caer en abril y empató los niveles bajos vistos en 2022, cuando la inflación…
28 - Apr - 2026
08 - Apr - 2026
RESUMEN EJECUTIVO Las exportaciones de carne de cerdo en EE.UU. continúan siendo un factor determinante para el equilibrio del mercado en 2026. Aunque la producción muestra incrementos,…
23 - Mar - 2026
Las cifras iniciales de comercio para 2026 se dieron a conocer recientemente. Las exportaciones de carne de res durante enero fueron de 195.4 millones de libras, una…
11 - Mar - 2026
La matanza semanal de ganado en Estados Unidos ha caído fuertemente en 2026, llegando en algunas semanas a niveles inferiores a los registrados en 2015, que hasta…
03 - Mar - 2026
El mercado de ganado inicia marzo en un entorno de alta tensión geopolítica, fondos especulativos fuertemente posicionados y empacadores operando con pérdidas significativas. La combinación de menor…
17 - Feb - 2026
Los empacadores continúan enfrentando dificultades para conseguir suficiente ganado terminado, lo que ha provocado una reducción significativa en el ritmo de sacrificio. La semana pasada, el sacrificio…
12 - Feb - 2026
Matanza semanal La estimación de sacrificio bovino para ayer se ubicó en 116,000 cabezas vs 113,000 la semana pasada. El acumulado semanal asciende a 339,000 cabezas vs…
11 - Feb - 2026
Ayer, la Oficina del Censo de Estados Unidos publicó los resultados retrasados de las ventas minoristas anticipadas de diciembre, mostrando que, a pesar de la preocupación sobre…
03 - Feb - 2026
Punto clave del día La disponibilidad de carne de cerdo se ha visto afectada en las últimas dos semanas por el clima invernal en zonas clave de…
26 - Jan - 2026
Una tormenta invernal severa durante el fin de semana continúa afectando a la industria de carnes y aves en Estados Unidos. Varios gobernadores en distintos estados del…
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