Los datos comerciales de marzo muestran nuevamente menores exportaciones de carne de res y mayores importaciones. Las exportaciones bajaron 48.6 millones de libras durante marzo, mientras que las importaciones aumentaron 96.8 millones de libras.
Hasta marzo, las exportaciones acumulan una caída de 127.2 millones de libras, equivalente a 17.8%.
La menor producción de carne de res y los altos precios mayoristas en Estados Unidos han limitado las oportunidades de exportación con la mayoría de los socios comerciales.
China estuvo abierta durante marzo del año pasado, por lo que parte importante de la caída interanual en 2026 se debe a no contar con acceso a ese mercado.
Las importaciones de carne de res fueron récord tanto en marzo como en el primer trimestre. En marzo crecieron 19.3% y en el acumulado del trimestre aumentaron 15.3%.
En cerdo, pollo y pavo el panorama es más positivo. México sigue siendo el principal destino para el cerdo y también lidera en exportaciones de pollo.
El suministro doméstico se mantuvo prácticamente estable gracias al equilibrio entre producción, exportaciones e importaciones, aun con producción interna menor.
El beef cutout promedio del primer trimestre fue de $375 por cwt frente a $322 por cwt en 2025, un incremento de 16.5%.
LECTURA PARA EL MERCADO: Aunque el comercio exterior de carne de res ha sido decepcionante en 2026, la demanda interna sigue siendo fuerte. El consumidor estadounidense continúa absorbiendo precios históricamente altos.
LÍNEA DE FONDO: Aunque las exportaciones podrían cerrar el año con una baja cercana al 5%, las importaciones podrían subir alrededor de 10%.
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